澳門藝文文化傳播有限公司
Macao YiWen Culture Dissemination Co.Ltd.

文化加值、創意驅動——澳門文化產業的機遇和挑戰

發表時間:2018-06-04 08:36

文化加值、創意驅動

——澳門文化產業的機遇和挑戰

徐秀菊(澳門)


1046691067.jpg

徐秀菊,澳門理工學院藝術高等學校校長、澳門理工學院文化創意產業教學暨硏究中心主任兼澳門特區政府文化產業委員會副主席


 一、全球視野、文化加值 

全球消費需求呈現出多樣化與多層次的現象,且進入到一個以創意關注過程、精神、夢想、情感、行動、思考與生活爲特徵的消費社會,顯示人們消費的注意力逐漸從物質需求轉移到精神和心理的滿足,以及從科學和技術的注重轉移到歷史、文化、審美與情感的層面。而文化產業正好可以滿足人們精神文化和心理的需求。產業的趨勢也以高技術、高文化與高情感爲題,將文化符號變成更多消費品的載體,另將經濟升級以“產業文化化”帶動“市場文化化”,以“文化產業化”帶動“文化消費化”來構成消費品的價值主體,有效增加文化的附加價值。

澳門的經濟和社會環境是適合文化產業的發展。一個社會經濟高度發展以及自由穩定的環境,是適合文化產業發展的。文化產業是一種超越物質需求的產業,以馬斯洛的階層理論來看,是隸屬於較高級別的需求層次。在消費和經濟的關係中,有所謂“審美驅動經濟發展”的作用,而在審美需求的滿足方面,也是作爲文化產業重要的市場基礎。文化產業具有挖掘城市文化、塑造城市形象、凝聚文化認同等功能,而經過這幾年的探索和實踐,澳門以文化及創意逐漸孕育出新型的產業,在文化產業發展的目標也更加清晰。例如在《澳門特別行政區五年發展規劃》中就提出打造“文化澳門”的戰略,其中包括大力發展文化產業、打造具有核心競爭力的文化產品及文化品牌等。

放眼世界,以文化創意帶動產業創新,已經成爲國際城市競爭力的重要指標。近年來文化產業已成爲澳門經濟、文化探討的相關重要議題,而在經濟適度多元發展的目標之下,文化創意產業是澳門未來的經濟發展策略之一。澳門特區政府從2010年推動文化產業發展至今已歷七載,先後成立文化產業委員會、文化產業促進廳和文化產業基金,這期間政府推出多項政策措施,以扶持和促進產業成長,並鼓勵產業界、學術界以至社會團體開展人才培訓工作,建構有助於產業發展的良好環境。從最近澳門統計暨普查局公佈的數據可知,本地文創公司及從業人員的數量逐年增加,這些公司規模雖不大,但非常有活力。此外,近幾年的文創活動也相當活躍和多元,其中民衆參與則是更加積極。在官、產、學、各界共同努力下,澳門文化產業已經開啟了新動能以及提供了新的機會。

IMG_1660.JPG

2017年2月6日澳門理工學院文化創意產業教學暨硏究中心赴荔枝碗進行拜訪活動


 二、文化深耕、前瞻產業 

澳門具有中西文化並存的文化特色;在亞洲,僅有澳門同時受到葡萄牙文化和中國嶺南文化的影響。作爲一個開放的口岸,澳門文化揉合多種元素,也展現容易適應和融合同化的特點。其中,澳門的葡式美食就是一個典型的範例。文化產業固然要有文化的因素,還要有審美和情感的元素。葡國文化是澳門不可多得的資源,不過也不必受限於其中。以文化產業而言,廣泛的取材,通過創意轉化,以引起消費者對文化產生認同和引起審美及情感的共鳴。若能以“澳門故事”作爲澳門文化產業發展的核心綫索,則澳門可以尋找出很多故事作爲主題。在過去一世紀裏,澳門在各方面都有快速的變化;其中雖然澳門有非常多的故事,但是卻缺乏整理和收集,以致流失許多故事。若要推展澳門在地的故事,應該先推動澳門文學,其中包括文藝創作、報導文學等,此可增加更多的故事素材。比如《骨妹》的故事就是一個很好的例子。

澳門回歸以後,經濟成長之快,世界罕見;而博彩作爲澳門的產業支柱,也是一種時代的機遇。澳門在發展文化產業方面最大的優勢,就有蓬勃的經濟力和大量的觀光客;缺點則是起步較晚,以致社會各界瞭解還不夠。但以澳門這樣一個具有每年三千萬觀光客的旅遊地點,非常適合文化產業發展,不過卻需要一些時間纔能看到具體成果。未來,在致力發掘澳門潛在文化價值時,利用歷史、文化及旅遊等資源,結合在地文化優勢和創意思維,將可爲文化產業注入新活力。隨着澳門特區經濟的持續發展,文化產業中的文化和經濟角色都將更爲重要。綜觀澳門特區的發展藍圖,應該讓社區經濟與社區文創兩者互利共存,文化產業也將與社會經濟發展相輔相成。因此,若能以扶植社區來發展文化產業,既能保育文化,更能讓社區經濟獲得發展的機會,而透過盤點社區內在價值,以創意促進社區資源活化利用,將有助於產業均衡發展及促進澳門經濟適度多元化成長。

除了社區文創產業,其實美食文創產業也是可以發展出具有澳門特色的產業。澳門是“美食之都”,因此文化產業委員會在今年七月成立“美食、文化產業推動小組”,探討在地美食與文化產業跨界融合發展的可行策略,期望利用創意設計、文化藝術、文化展演及數碼媒體作爲助力,增加美食文化的附加價值,發掘出文創元素與美食文化相結合的發展潛力,以配合特區政府申請聯合國教科文組織有關創意城市中作爲“美食之都”的準備,讓文化旅遊及文化美食成爲驅動澳門文化產業發展的兩張亮麗名片。美食本身即可是文化和創意的融合,人們吃食物是爲了營養維生,但因加上了文化和創意,而發展出各具特色的美食。從產地到餐桌,所有過程都與文化相關;文化可能來自本土,也可能受外來影響。所有的過程,都來自天地人的智慧結合,是可以經由創意加以改造和提升。“民以食爲天”,食物最能表現一個地方風土和文化的特色與差異。吃什麼?如何吃?怎麼吃?用什麼吃?在什麼氣氛下吃?爲什麼吃?什麼能吃?有那些飲食禁忌?怎麼評價“好吃”?這些都包含着美食的“文化”、“美學”、“創意”等觀點。因此推動澳門“美食文化”的究,善用影視音等媒體宣傳澳門美食,創造流行文化並結合文創力量提升餐廳美感氣氛與文化氛圍,打造多家示範性的“澳品牌”餐廳,並將餐廳重新設計並賦予文化、充實內涵,讓客人可以吃得到、聞得到,也可以看得到、聽得到、摸得到、買得到澳門相關的文創和美食產品。

IMG_1607.JPG     IMG_2448.JPG


 三、創意驅動、跨域設計 

處於全球競爭的知識經濟時代,創意、知識、價值、居民素質以及文化獨特性等,已經成爲城市競爭力的核心元素,此將加速“文化和創意”產業的產生及發展。文化創意產業所帶來的獨特經濟現象,使得人們認知到文化創意產業對城市競爭力的影響。一個有特色的城市品牌,可以讓一個城市在爭取投資人、觀光客、消費者、移民或其他城市的友誼及媒體支持方面,都能增加絕對的優勢。面對全球競爭愈來愈激烈,澳門文化產業不能再侷限於舊有的模式,應考慮利用文化優勢結合新技術與創新的思維,提供具有特色的產品和服務,將創意經濟作爲未來文化產業重要的發展方向。近幾年,全球掀起文創風潮,不論是先進工業大國或是亟欲突破代工定位的新興國家,已意識到文化創意產業已成爲21世紀的新經濟力量,而唯有透過文化的創意驅動纔能提高在全球舞臺上的地位。透過創意與設計來推動產業升級轉型,可以確保經濟持續成長,而政府若能投入大量資源發展創意驅動經濟,則在政府及民間共同努力下,可將本土文化延伸並運用至旅遊、時尚、餐飲、電影等產業。

新經濟時代的來臨,人們不再僅僅滿足於商品的物質功能性,而是越來越重視消費過程中的精神享受和審美觀。創意產業正是以消費者體驗作爲基礎,通過文化力量來創造消費美好的回憶,讓文化產品創造出精神價值,滿足消費者的審美與心理需求。因此,在創意經濟時代,澳門的文化產業需要吸引市場的注意力以作爲體驗經濟的新目標。同時,澳門品牌要吸引人們的注意力,必須針對消費者的審美與心理需求,透過創意來爲消費者創造難忘的消費體驗。換言之,澳門要推動文化產業,需要借助於創意驅動,建立品牌的設計與傳播過程創新性的思想與行爲,包括廣告創意、品牌創意、行銷創意、產品創意、商業模式創意、產業戰略創意等;並以豐富的創意思維,與各個行業進行媒合,例如廣告創意、營銷創意、品牌形象創意與設計/多媒體/文化展演/藝術創意產業等,此可爲商業創意提供了強大的動力,爲品牌發展提供了堅實的基礎。

綜上所述,“設計”可成爲文化產業創新發展的重要工具,而政府應從跨域、跨界的產學合作、產業輔導、聯結地方資源等面向着手,驅動多元的文化產業,其中包含服務設計、互動式設計、體驗設計及創新商業模式等跨領域產業。以“設計經濟力(Designomics)”思維將“文化”、“審美”、“體驗”、“科技”、“製造”、“市場”等要素予以整合,再透過設計思考的轉化,成爲澳門經濟的創新動能。未來將由社區文化跨域創新文化美食、文化旅遊等之應用與推廣,創造具有文化競爭力的品牌與市場價值。政府在這方面除應扮演引導角色外,更需善用設計能量與創意資源,促成跨業合作、跨域整合,來帶動澳門文化產業適度多元的創新發展,並將具有特色的文化加以深耕,並運用創意動能,提升城市的競爭力,利用“創意”、“品牌”、“設計”、“風格”、“時尚”等面向在消費市場上發揮重要的影響力,讓“文化”變成“文化財”。

P7050226.JPG   P7050210.JPG   P7050231.JPG   P7050207.JPG   P7050203.JPG

 



 四、澳門的機遇和挑戰 

澳門的經濟成長帶來生活水準的提升,而在全球日益激烈的文化競爭下,大量觀光客帶來龐大的消費能力,也促使澳門文化產業有很好的前景,不過因發展時間較短,再加上澳門是一個小型經濟體,因此必須透過和其他地區的合作互補,纔能發揮效果。因此,無論是一帶一路或粵港澳大灣區計畫對澳門而言,都是絕佳的機會。文化產業本身既是消費服務業,也是生產服務業,這都讓一些具有自主知識產權和品牌的企業獲得了絕好的發展機會。毋庸置疑,這個時候需要有大量的文化創意產業爲這些企業提供設計、諮詢服務,讓文化產業在促進澳門特色產業和擴展內需及外需的方向上都有較大的發展機會。

澳門文化產業需要再評估市場化的資源配置,以擴展文化產業,並將澳門推至國際市場。另外,澳門的文化消費水準仍有強化的空間,因爲消費潛力仍未釋放出來;在文化產業中,仍有許多“新興服務業”並沒有發揮出應有的作用。隨着國家“一帶一路”和粵港澳大灣區計畫,澳門正面臨一個挑戰就是如何建構一個投資、消費、外貿與文化產業連結的優質環境;而其中最重要的就是提升基礎設施,促進及支持文化產業的創意經濟體制,強化教育體系奠定創意、創新與創造性思維的基礎,鼓勵社會各界支持並重視創新或創意的文化產業以帶動文化產業與創意經濟的發展。其次是如何鼓勵具有創造性的活動、活化閒置的歷史空間、規劃視覺藝術區與表演藝術區等,讓藝術家、設計師展示他們的創意作品。再者,政府應重點扶持文化遺產、文化展演、藝術、工藝、電影、創意產品、媒體與軟體業以及設計發等,將文化創意的產業列入優先發展項目,強調以知識和創造力爲基礎,結合澳門的文化與智慧以提高產業價值。例如,遴選數個有潛力的澳門社區來發展文化產業,社區可營造審美的氛圍,將在地文化、故事、藝術展演或文化美食與創意體驗結合,賦予產品更高的價值,以發展創意產品,以本身特色來提升地區的收入與增加就業機會,並鼓勵居民善用創意提升文化的消費力和生活品味,共同促進澳門成爲創意生活與創意休閒的旅遊城市。

0J5A2864.JPG

文創夏令營2017“文創市集”開幕儀式


澳門目前最迫切於挖掘並運用多元的文化底蘊,發展流行時尚與文化創意產業,積極推動以設計提高產品附加價值,提供創意工作者一個舞臺。另外應集合政府及民間資源共同培育與扶持具有潛力的創意人才,除提供一展長才的機會外,亦可協助其與國際市場接軌,引進新觀念與技術以激發創作能量;另一方面,提供一般民衆接觸文化、創意、藝術、設計的機會,期望在潛移默化下提升文化涵養與創意美感,並透過全民努力以提升澳門文化創意軟實力,讓文化創意產業成爲下一波經濟成長動力。此外,在人才養成方面,由於澳門地小人少,應該增加相關產業領域的教育投資,以提升學生素質,建立與產業快速接軌的可能;換言之,提高本地人才的素質,增加人才競爭力,纔是根本強化和創造人才的方式。未來世界科技的變化,職業正在快改變,但基於人類智慧和美感的文化、藝術、創意等工作則較難被取代,因此藝術、設計和創意在教育中的比重都應該適度增加。

綜觀澳門在產業適度多元化轉型的機遇與挑戰,本文以“文化加值、創意驅動”來展望未來5-10年,我們確信在經濟持續發展和科技迅速的進步下,文化產業必將與城市發展、社區文化及居民的民生經濟各方面產業產生越來越深的連結。文化產業不僅在促進社會文化、滿足居民精神生活與心靈療癒等方面有提升的作用外,更在推動經濟發展、優化產業結構、創造就業機會、帶動服務業和貿易、增強地方文化軟實力等方面亦有很大的影響。因此,應利用澳門目前良好的經濟條件協助產業多元化發展,並以文化爲基礎,大力推動文化相關產業的轉型與提升。

注:文中照片由澳門理工學院文化創意產業教學暨究中心提供

website qrcode

掃描查看手機版網站

澳門藝文文化傳播有限公司
MACAO YIWEN CULTURAL DISSEMINATION CO.LTD.
Tel:853-28920547
Add:澳門快艇頭里11號國光大廈地下A鋪
E-mail:yiwenmacau@163.com
(歡迎讀者踴躍投稿及提出寶貴意見)
Contact Us